//Google Analytics //Inspectlet !-- Begin Inspectlet Embed Code -->

Kulinarična ponudba

JESENSKI MENU
 
Sezonski pozdrav iz kuhinje
 
***
 
Goveje rezine, sladoled gosjih jeter, malina,
gorčica z malino, vložena rdeča čebula, brioš
 
***
 
Telečja terina, 4 x čebula (omaka, ocvrta, vložena, pire),
ocvrta svinjska koža,
ocvrtek krompirja, čemaža ter slanine,
 
***
 
Korenjev biskvit, kandirano korenje,
mandarinin sorbet in gel mandarine ter korenja,
sladoled kisle smetane in vrtnice, krema vrtnice
 
 

 Cena: 15 € / osebo

 

"Zelo zgodaj sem ugotovila, da je pogrinjanje mize veliko več kot postavljanje vilic in nožev.
S tem pripravimo okolje za hrano in pogovore, pripravimo vzdušje in auro,
ki ostane še dolgo potem, ko že pozabimo, kaj smo jedli in kdo je kaj rekel ..."

Peri Wolfman        

Kulinarična ponudba Štajerske hiše kulinarike se prilagaja dogodku, gostovi želji, lokaciji dogodka,
letnemu času … 

Pri nas ne boste našli debelih jedilnih listov...

Pripravljamo dnevne in specialne menu-je iz svežih sestavin katere smo ta dan nabavili...

 

- DNEVNI DEGUSTACIJSKI MENU s 3 hodi po ceni 13,00 - 15,00€

- DNEVNI DEGUSTACIJSKI MENU s 4 hodi po ceni 16,00 - 18,00€

- DNEVNI DEGUSTACIJSKI MENU s 5 hodi po ceni 18,00 - 20,00 €

 
 
 

 

 gocovski dvor3 wb

 gocovski dvor2 wb