Dobrodošli v

Štajerski hiši kulinarike!

Uživajte v edinstvenem gurmanskem razvajanju, vse ostalo pa prepustite nam!
Specializirani smo za organizacijo in izvedbo večjih in manjših pogostitev v gostilni, Gočovskem dvorcu ali na terenu.
Prav vsak dogodek, pa naj bo to krst, poroka ali obletnica, je za nas velik izziv, ki se ga veselimo in ga skrbno načrtujemo.
Prav temu področju smo v Štajerski hiši kulinarike dali poseben poudarek, kar se odraža na izbiri in kakovosti naših menujev.

Dogodki in novice

“PARTY BOX”

Idealen paket a vzet. Imate zaklčjuček leta morda obletnico idealen paket za pogostitev.
Paket za 4 do 6 oseb – 57,00€ / 9,50 € po osebi
Paket za 4-6 oseb + 6 sladic – 67,00€ / 11.17€ po osebi

Ekipa ŠHK ostaja zvesta svojemu načelu, da je samo sveže in lokalno pridelano dovolj dobro za naše goste.

Preberi več

Valentinov menu

Dostava Valentinove večerje bo 12. in 13.2. med 16:00 in 18:00 uro. ter 14.2.2021 med 12:00 in 15:00 uro.

Pred vami je VALENTINOV MENI katerega boste lahko pripravili vaši dragi kar na domu. Ampak ne se ustrašit! Vse bomo pripravili tako, da za pripravo hrane ne boste porabili preveč časa in se boste lahko posvetili vaši dragi.

  • Za pripravo mize je v paketu priložena lepo zložena sarvieta, katero postavite na servirni krožnik.
  • V sklopu pogrinjka lahko poljubno naložite pozdrav (cigare, pomako in bombetko), ali pa vse lepo zložite na desertni krožnik in postavite na sredino mize.
  • Preden bosta z vašo drago pričela z večerjo prižgite pečico na 180 C.
  • Nalijte penino, in začnita z pozdravom.
  • Hladna predjed bo že pripravljena in lepo zložena na nepovratnem krožniku. Ko servirate hladno predjed dajte v pečico goveja fileja in nastavite na 20 minut, 10 minut pred koncem dodajte še priloge. Po 20 minutah vse vzamite iz pečice in postrezite kot na priloženem videu ali po svoji kreativni žilici.
  • Sladica bo že pripravljena na nepovratnem krožniku, na vas je samo, da zatemnite prostor, prižete svečko, in postrežete na mizo.
  • K romantičnemu večeru priporočamo glasbo skupine IL Divji….

Meni

Muškatna penina, P&F Wineries, 0,2 l

***

Pozdrav iz ŠHK

Ocvrte račje cigare, pomaka, bombetka z drožmi

***

Hladna predjed

Pasteta z gamberi, lososom avokadom in malinino gorčico,

rolada kuhane šunke, pasterizirana zelenjava,

tapioka, granatno jabolko, gel pomaranče

***

Glavna jed

Goveji file minjon oskorjen s krompirjevo skorjico, porto omaka,

topinamburjev soufle, ocvrt korenčkov kanelon,

cvetača in romanesko s sezamom

***

Sladica

Tortica bele čokolade in pasijonke,

jagoda, lešnikov drobljenec,

svetleči sladkorni upognjenec


Cena za 2 osebi 50,00 €

Cena za 2 osebi + vrtnica za vašo drago 55,00 €

K večerji priporočamo:

RULANDEC, polsuho,0,75l, Vinarstvo HAFNER – 5,00 €