Nedeljska kulinarična razvajanja
Nedelja
Otroški meni
Cocktail čebelica maja
❈
Couvert
❈
Goveja juha z dnevno zakuho.
❈
Testenine s paradižnikovo omako.
❈
Ocvrti piščančji medaljončki,
ocvrti krompirček.
Sezonska listnata solata.
❈
Dnevna sladica,
Sladoled
❈
Mesni meni
Kozarček penine
ali
Cocktail
❈
Couvert
❈
Hladna predjed
Kanelon puranje šunke in čemaževe skute,
marinirani lignji,
geli, solatka.
❈
Kremna špargljeva juha
z ajdovimi kokicami.
❈
Testenine s šparglji, piščancem,
in korenasto zelenjavo.
❈
Ocvrt piščančji file s panco drobtinami,
pujsov medaljon z jurčkovo omako,
skutin štrukeljček,
mlad pečen krompir s čemažem,
popečena sveža sezonska zelenjava,
pire pečenega korenja.
Sezonska solata.
❈
Jogurtova tortica, krema vanilije,
bučna semena, domači sladoled.
❈
Ribji meni
Kozarček penine
ali
Cocktail
❈
Couvert
❈
Hladna predjed
Kanelon puranje šunke in čemaževe skute,
marinirani lignji,
geli, solatka.
❈
Ribja juha po hišnem receptu
s koščki ribjega fileja in ribjim nabodalom.
❈
Rižota z lignji in šparglji.
❈
Ribji file v tempura testu,
pečen file orade na žaru,
mlad pečen krompir s čemažem,
popečena sveža sezonska zelenjava,
pire gomoljne zelene.
Sezonska solata.
❈
Jogurtova tortica, krema vanilije,
bučna semena, domači sladoled.
❈
